Kategorie: Food & Drink

  • Gesunde Brötchen für Kinder backen

    Gesunde Brötchen für Kinder backen

    Neulich holte ich unsere jüngste Tochter mal wieder aus der Kita ab. Wie das so ist, sind die Kinder – egal ob Kindergarten oder Schule – stets hungrig, wenn man sie am Nachmittag abholt. Ein selbst gebackener Snack in Form gesunder Brötchen für Kinder, der zumindest die Zeit bis zum Abendessen überbrückt, ist daher stets […]

  • Im Test: Shameless Smoothie

    Im Test: Shameless Smoothie

    Die Sache mit dem Obst ist bei uns so eine Sache. Während unser Sohn gerne täglich eine Portion Obst isst, verschmäht unsere Tochter leider die gesunden Vitaminbomben. Immerhin können wir unsere Tochter dazu bringen, das Obst in pürierter, flüssiger Form namens Smoothies zu trinken.

  • Backe, backe Kuchen: Geburstagsfest mit Pferdekuchen

    Backe, backe Kuchen: Geburstagsfest mit Pferdekuchen

    Sofern Zeit und Anlass es zulassen, backe und koche ich gerne. Schon weit im Voraus mache ich mir Gedanken darüber, wie ich meine Back- und Kochwerke gestalten kann. Ich möchte dieses Mal einen ganz besonderen Kuchen vorstellen, den ich zur Geburtstagsfeier meiner Tochter kreieren durfte: Ein fröhliches Pferd mit wilden Haaren und gelben Zaumzeug!

  • Erdbeer-Rharbarbarkuchen

    Erdbeer-Rharbarbarkuchen

    Längere Zeit war es wieder etwas ruhiger hier. Der Alltag mit zwei Kindern hält einen eben ziemlich beschäftigt. Aber am Wochenende haben wir mal wieder gemeinsam einen Kuchen gebacken. Das Rezept möchte ich zum Anlass nehmen, um an dieser Stelle mal wieder einen Beitrag zu verfassen.

  • In der Weihnachtsbäckerei…

    In der Weihnachtsbäckerei…

    … gibt es ganz traditionsgemäß und mit zwei Kindern im Haushalt natürlich auch so manche Leckerei!

  • Birnen-Tarte

    Birnen-Tarte

    Das Backen und Kochen bringt im Herbst mal wieder viel Freude. Da sind Kürbisse in allen Variationen, Birnen, Äpfel, Pflaumen und viele leckere Rezepte zum Ausprobieren. So kam es, dass ich mich am Wochenende einen Birnen-Schoko-Tarte gebacken habe.